Resep Ayam Bakar Kecap Spesial

Ayam Bakar , adalah makanan yang di olah di atas pembakaran arang dan menggunakan bara api yang membara . ayam bakar sangat di gemari masyrakat indonesia maupun orang mancanegara yang mencicipi makanan satu ini.

Ayam Bakar memiliki banyak fans pecinta kuliner karena rasa yang di tawarkan sangatnya nikmat , bagi seorang pecinta bakaran . ayam bakar sangatlah cocok bagi penikmat kuliner , harga ayam bakar diwarung makan maumpun penyedia tempat olahan masakan ayam bakar sangatlah murah meriah untuk 1 porsi ayam dan nasi .

Indonesia memiliki banyak olahan makanan ayam bakar , maka dari itu beda tempat beda variasi dan cara mengolah ayam bakarnya , berikut macam - macam ayam bakar yang wajib sobat ketahui :

Ayam bakar Kecap
Ayam bakar bumbu rujak
Ayam bakar madu
Ayam bakar padang
Ayam bakar kalasan
Ayam bakar wong solo
Ayam bakar spesial
Ayam bakar taliwang
Ayam bakar pedas manis
Ayam bakar bumbu bali

Saya cuman mengetahui 10 macam jenis ayam bakar yang berada di nusantara bila sobat pembaca blog mengetahui macam-macam ayam bakar yang belum tersebut di atas sobat bisa berkomentar di bawah dan membagikan informasi nya . dari 10 macam ayam bakar yang sering kita jumpai adalah Ayam Bakar kecap , karena membuatnya sangatlah praktis dan mudah intinya tidak ribet seperti ayam bakar lainnya , setelah mengetahui pengertian Ayam Bakar Kecap Spesial , mari kita bahas dan cermati Resep Ayam Bakar Kecap Spesial sebagai berikut :

Bahan :

Daging Ayam potong.
Jeruk nipis.
Garam.
Sereh 2 batang dimemarkan.
Daun Jeruk 2 lembar.
Kecap Manis secukupnya.
Lada Bubuk.
Air asam jawa.
Air.
Minyak goreng .
Bawang Putih secukupnya.
Bawang Merah secukupnya.
2 Lembar daun salam .

Bumbu Yang di haluskan :

Bawang putih ( bahan )
Bawang merah ( bahan )
Jahe
Lengkuas
Cabai Merah
Garam

Cara Membuat Ayam Bakar Kecap Spesial :

Daging ayam di cuci sampai bersih.
Lumuri dengan garam dan perasaan jeruk nipis.
Diamkan selamat 15menit.
Setelah itu siapkan minyak diwajan yang panas.
Tumis semua bumbu-bumbu halus dan dicampur dengan daun salam dan daun jeruk.
Masak sampai beraroma harum.
Masukan ayam kedalam tumisan tersebut.
Tuangkan Kecap kental manis kedalam tumisan tersebut secukupnya . atau sampai berwarna cokelat.
Masukan juga gula pasir, lada bubuk, asam jawa dan air , aduk kembali sampai semua bumbu tercampur dan merasa, tunggu sampai ayam matang.
Siapkan api pemanggangan.
Bakar ayam dan diolesi bumbu.
Setelah dibakar matang kemudian sajikan .

Ayam Bakar kecap Spesial siap disajikan, Ya , Ayam Bakar makanan yang bisa kita temui di semua daerah ini terbilang mudah proses pembuatannya . bahkan bumbu yang digunakan juga tidak terlalu banyak dan hanya menggunakan bumbu yang sudah ada di dapur . ayam bakar semakin nikmat dan lezat jika kita hidangkan dilengkapi dengan lalapan yang segar serta disuguhkan bersama sambal pedas dari cabai. sekian dari Blog Mas Apet tentang Resep Ayam Bakar Kecap Spesial .terimakasih.