Resep Rainbow Cake Lembut

Resep Rainbow Cake Lembut

Kue pelangi atau bahasa gaul nya raibow cake , kue berlapis - lapis warna ini sangat menarik para pecinta Cake , warnanya sangat indah dipandang mata dan rasanya lembut dimulut ditambah cream diatas kue duuh enak nyaa .. warna yang sering di pakai di kue ini seperti halnya namanya Pelangi MeJiKuHiBiNiU
Merah Jingga Kuning Hijau Biru Nila Ungu ..


Resep Rainbow Cake Lembut

Pada tahun 2010 acara televisi The Martha Stewart Show di U.S.A ( Amerika ) menghadirkan pembuat kue Rainbow Cake kaitlin Flannery namanya kaitlin men-demontrasikan cara membuat kue rainbow cake didepan layar .rainbow cake saat ini masih digemari masyarakat pecinta kuliner terutama pecinta cake selain rasanya yang lembut , manis enak , warnanya pun juga cantik,seperti warna pelangi . Di Negara Indonesia Rainbow Cake atau yang sering masyarakat indonesia sebut kue lapis warna warni ini sudah banyak tersebar di kota - kota besar maupun kecil , demam rainbow cake penyebaran nya sangatlah cepat sekarang banyak toko roti , pedagang kaki lima diIndonesia banyak yang menjajakan rainbow cake harganya pun relatif murah dan bersahabat bagi pecinta kue maupun tidak , rasanya sangatlah enak .

kue ini sangat disukai anak - anak karena warna nya sangat menarik perahtian anak - anak , proses pembuatan nya juga tidak serumit yang sobat pikirakan , sobat bisa membuat cake kreasi sendiri tanpa harus membelinya ,cake ini cocog di sajikan saat ulang tahun anak sobat , cemilan keluarga , pesta pernikahan , arisan , kumpulan ibu - ibu .dan masih banyak cara untuk menyajikan rainbow cake . bahan membuat rainbow cake sangat mudah didapatkan di pasar , supermarket , toko kelontong . jika sobat membuatnya sendiri pasti bisa mengkreasikan sendiri rasa dan warnya yang sobat inginkan misal si buah hati request " ma nanti kue nya kasih warna merah sama hijau ya " apalgi si buah hati juga ikut dalam proses pembuatan rainbow cake sehingga bisa mengkreasikan warna dan bentuk sesuka buah hati kesayangan sobat .

Cara mengolah Rainbow Cake

  • Rainbow Cake Panggang : bahan cara pembuatannya sangat sama hanya saja saat mengolahnya berbeda sering kita menemui Rainbow Cake kukus tapi ada juga pengolahan nya dengan cara di panggang di oven dengan suhu 170-180 derajat celcius selama kurang lebih 30 menit .
  • Rainbow Cake Kukus : cara ini sering kita gunakan untuk membuat kue yaitu mengkukus dengan menaruh loyang berisikan adoanan kue masukan kedalam panci / wajan yang berisi air mendidih dilapisi sarangan untuk batas air sama loyang dan ditutupi ,tunggu kurang lebih 30 menit kukusan. cara ini sangat lah efektif di gunakan bila kita membuat kue , tak harus memiliki oven , bisa menggunakan peralatan dapur yang ada , mengkukus kebanyakaan dilakukan untuk membuat Rainbow Cake atau kue lainnya.
sobat pasti membayangkan rainbow cake seperti warna pelangi MeJiKuHiBiNiU wah pasti enggak sehat ni banyak kandungan warna ?
ada  warnya yang bisa digunakan untuk membuat rainbow cake pewarna makanan dan pewarna alami tinggal sobat memilih menggunakan yang mana . jika sobat menggunakan pewarna makanan tinggal beli disupermarket atau toko roti terdekat di tempat tinggal sobat . jika sobat menginginkan perwarnaan rainbow cake alami bisa membuat terlebih dahulu ..
  1. Warna merah : bisa sobat dapatnya dari buah delima , strawberry , dan raspberry.
  2. Orange : dari wortel dijus wortel dan diambil sari wortel dan dicampurkan ke adonannya, labu .
  3. Kuning : Kuning telur campur kedalam adonan .
  4. Hijau : Bayam/ Aroma pandan diolah dengan cara menghancurkan / menggerus / memblender bersama air lalu diambil sari - sari hijaunya .
  5. Biru : Blueberry diolah dengan cara dijus /blender kemudian diambil sari dan dicampurkan ke adonan .
  6. Ungu : Blackberry atau ubi ungu di kukus terlebihdahulu setelah itu campurkan ke dalam adonan .
pembuatan pewarna alami memang lebih susah dan merepotkan tapi sangat lebih sehat menggunkannya daripada menggunakan pewarna makanan buatan , sekarang kembali ke sobat pengen yang praktis atau yang sehat dan aman untuk anak - anak .

Resep pembuatan Rainbow Cake 

Bahan :

  • Pewarna makanan 
  • Gula Pasir
  • 4 butir telur 
  • 1/4 Tepung Terigu
  • 2 Sascher susu kental manis
  • Ovalet
  • Panili
  • Mentega

Cara Pembuatan :

  • Masukan 4 butir telur kedalam wadah
  • Tambahkan kan 2 sachet panili 
  • Tambahkan gula pasir 1/4
  • Tambahkan Ovalet 
  • Mixer atau kocok sampe merata menjadi adonan
  • Tambahkan 1/4 kg tepung terigu
  • Tuangkan 2 Sacher susu kental manis cair
  • Bagi adonan menjadi 4 bagian (  menggunakan 4 warna )
  • Beri pewarna pada tiap adonan dan aduk hingga merata
  • Siapkan panci untuk mengkukus
  • Oleskan mentega dan sedikit tepung di loyang
  • Tuangkan adonan yang sudah di beri warna ke dalam loyang ( 1 adonan dahulu ) dan kukus
  • Setelah setengah matang masukan adonan kedua dan seterusnya sampai adonan habis
  • Kukus 30 menit 
  • Setelah itu dinginkan adonan dan potong sesuai selera
  • Siap disantaapp.
Setelah membaca saya sebagai pemilik blog mengucapkan terimakasih atas sobat yang telah membaca artikel saya tentang Resep Rainbow Cake Lembut Nikmat dari Mas Apet, semoga artikel ini bermanfaat dan jangan lupa terus selalu mensuport saya atas perhatian nya saya ucapkan terimakasih. . 

2 Responses to "Resep Rainbow Cake Lembut "

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel